南瓜香菇排骨汤是一种老火汤，做法简单，但随着时间慢慢准备。是中老年人最美味的食物。就几根普通的排骨，几个普通的老南瓜，一把蟹味菇，杏鲍菇等。，都是最普通的材料，所有材料的味道都是用老火慢慢煮后互相勾兑，难得一见。

尤其是南瓜的加入，使得蘑菇汤的味道非常浓郁。我们来看看南瓜蘑菇排骨汤怎么做，既好吃又健康。

南瓜蘑菇排骨汤教程:

1.排骨洗净，剁成长片，放入沸水中焯去血沫，捞出。

2.取一个汤锅，加入适量的水，将加工好的排骨、姜片、蜜枣放入锅中，用大火煮沸，转小火。

3.南瓜去皮，去籽，切块，蟹味菇去根，分成小花，洗净沥干。杏鲍菇洗净切成厚片备用。

4.约40分钟后，加入南瓜、蟹味菇、杏鲍菇。大火烧开后，在小火上继续煮40分钟左右。当香味飘满房间，加盐调味饮用。

成品图:

南瓜蘑菇排骨汤小贴士；

1.熬汤用的南瓜应该是口感软糯的老南瓜。

2.蟹味菇具有独特的蟹味，能增强免疫力，延缓衰老。

3.杏鲍菇具有高蛋白、低脂肪的优点，不容易熬汤。

4.南瓜能增强免疫力，防止动脉硬化，通便，丰肤。

一种具有健身美容功能的南瓜蘑菇排骨汤已经准备好了。它不仅是中老年人的良好保健品，也是爱美女性朋友美容护肤的好帮手，是儿童生长发育的营养汤。所以有时间可以煮点滋补的老菇汤喝。