鲜虾东荣汤的常见做法是以冬瓜、鲜虾、腊肉为主，是一种味道特别鲜美，深受人们喜爱的夏季营养汤，具有很好的解暑清热作用。不仅特别适合老人、孕妇、儿童，也特别适合容易上火的婴幼儿。我们来看看如何把口味平淡，不怎么受欢迎的冬瓜变成眉毛鲜嫩的营养大餐。

鲜虾东荣汤图文练习教程；

1.准备冬瓜、虾、培根和洋葱、姜和大蒜。

2.冬瓜去皮，去皮，切成小块。

3.碎培根。

4.锅内加入适量水，加入姜片和大蒜，略煮。

5.加入冬瓜，煮至软烂。

6.最后加入虾煮至变色，然后关火。

7.把汤倒进炒菜机，糊上，放回锅里。(姜蒜也糊在一起，汤会很鲜)

8.再次煮沸并用盐调味。加入培根和葱花。

成品图:

制作鲜虾和冬冻汤的小技巧；

1.汤里的姜蒜可以保存，有去腥提神的作用。糊在一起之后，就吃不到姜蒜的味道了。

2.如果用于一岁以下婴儿的饮食调节，建议去除熏肉。

3.如果天气太热，冷冻后再吃，味道就不一样了。

4.如果没有腊肉，可以换成火腿肠。但是不管什么虾，一定要够新鲜。

以上是鲜虾东荣汤怎么做。建议体弱者和老年人可以经常喝这种营养丰富的汤，增强体质，促进消化吸收。如果你觉得太热，胃口不好，请吃一份美味易消化的虾和冬冻汤。