相比其他排骨，土豆萝卜炖排骨是一道简单的菜，只需要和土豆萝卜一起煮炒就可以了。这里使用的两种蔬菜——萝卜和土豆，萝卜是这个季节的可食用食物。口感酥脆多汁，具有清火、润肺、润燥的功能。土豆可以帮助消化，防止食物堆积。所以两种食物的加入，不仅让排骨的味道更鲜美，还能平衡营养，帮助消化。

土豆萝卜炖排骨练习教程:

1.排骨洗净，用水冲洗；土豆胡萝卜去皮，洗净，切块；青椒洗净，切块；生姜和大蒜切片，洋葱切片。

2.启动油锅，等油热了再炒姜片、蒜片、排骨。

3.炒好后，加入料酒、糖、酱油、酱油、葱，炒匀。

4.倒入清水煮沸，转小火，炖至排骨熟，将土豆和胡萝卜放入锅中，继续炖，加入盐搅拌均匀。

5.土豆胡萝卜软化后，加入青椒，略炒，加入鸡精即可食用。

成品图:

土豆萝卜炖排骨的美味小贴士:

1.土豆切好后，用清水浸泡，以免变色。

2.将排骨浸泡在水中，去除血腥味。

土豆萝卜炖排骨介绍到此结束。我最喜欢的朋友可以试着做一道美味的菜。让我们一起尝试，和家人一起品尝。营养也很丰富。