广东传统凉茶毛根竹藤水最适合饮用的季节是秋冬季节，其中主要材料有毛根、竹藤、胡萝卜、马蹄。具有清热降火、利尿通便、润肺止咳的作用。养心健脾。毛根竹藤水不仅适用于热咳、唇红咽干、小便短黄的儿童，也可作为易患喉炎、扁桃体炎儿童的预防饮料。

此外，毛根竹藤水还可以作为麻疹和水痘的辅助治疗。除此之外，用各种甜料熬制的竹藤水还有淡淡的马蹄铁和竹藤的味道，香甜可口，非常适合不爱喝水的孩子。我们来看看毛根竹藤水怎么喝，适合一家人秋冬养生。

毛根竹藤水图文教程；

1.准备好所有的材料。

2.将毛根洗净，切成长段，沥干水分备用。

3.用小刀轻轻刮擦竹竿，清洗干净，切成小块。

4.马蹄去皮洗净备用。

5.胡萝卜去皮，切块。

6.将所有材料倒入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后转小火约40分钟。

成品图:

毛根竹藤条水制作技巧；

1.材料中的所有重量都可以根据个人喜好增加或减少。

2.所有材料都可以在蔬菜市场买到。

3.竹藤看起来有点黄绿色，专门用来烧水喝的。

毛根竹蔗水作为食品原料的作用和功能：

1.竹竿含有糖、多种维生素和氨基酸，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有清热泻火、润燥解毒的功效。

2.白茅根含有蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、淀粉、钾盐等。，具有凉血、止血、清热、利尿的作用。

3.马蹄能清热解渴，治脾热，益气化湿，增进食欲，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。

4.胡萝卜富含淀粉和蔗糖，健脾消积。

毛根竹蔗水里各种材料都含糖，煮出来的汤已经很甜了。如果喜欢更甜，可以适当加一些冰糖。