滋补花胶排骨汤的做法_如何熬制滋补花胶排骨汤
[导读]:家里做滋补 花 胶 排骨 汤的时候,把 花胶 泡一下就行了,然后用 开水 烫一下汤就可以炖汤了。下面来讲解一下营养花胶 排骨汤 的制作方法。 滋养花胶排骨汤教程: 1.花胶泡好后,用
家里做滋补花胶排骨汤的时候,把花胶泡一下就行了,然后用开水烫一下汤就可以炖汤了。下面来讲解一下营养花胶排骨汤的制作方法。
滋养花胶排骨汤教程:
1.花胶泡好后,用开水煮沸,停火将花胶泡在水中。
2.明胶、排骨、姜片焯水去腥。
3.将除盐以外的所有材料放入炖锅中炖大约2小时。
4.用盐调味后享用。
成品图:
滋补胶排骨汤什么时候煮胶最好?
把口香糖泡一晚上,还是硬的。有的药方说泡软了汤再炖,有的说要把口香糖煮开继续泡。哪个是对的?其实泡完就可以用开水炖了。
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