温羊肉汤，摆脱怕冷。这种中药配料是台式羊肉炉，很有纪念意义，尤其是木炭做的炭炉。从现在到1/20的严寒节气，请大方吃肉，储存冬天需要的动能，用温暖的身体迎接来年的春天。甜甘蔗羊肉炉将是你储存能量的最佳食物。

甜甘蔗羊肉炉配料详情:

中医蔡氏

当归6克、八角2克、熟地6克、黄芪9克、草果3克、甘草3克、枸杞15克、大蒜1球、桂枝6克、陈皮6克

主要成分:

1公斤羊肉和2500毫升水

调料成分:

1个甘蔗、10个去核红枣、1个大蒜、1袋红茶和7-8片生姜

甜甘蔗羊肉炉插图:

1.对待主料羊肉；去腥，羊肉用自来水浸泡3小时，然后焯水备用。

2.准备调料配料和中药配料；除切好的甘蔗、姜片、去核红枣、红茶包、枸杞外，其余药材均用无纺布包裹(有包装或无包装)。

3.姜片放入植物油锅中用中火或小火炒熟后再炒羊肉。

4.羊肉炒至微黄，加入黑芝麻油，甘蔗切好，剥去红枣和红茶包，继续炒至配料加热均匀，然后加水和米酒煮沸。

5.炒锅里的材料转移到铸铁锅，煨1小时。然后关火再炖一个小时。羊肉又软又难吃。或者可以转移到电锅或者炖锅里炖。

Ps。红茶包可以在水沸腾后10分钟取出。

6.将枸杞放入锅中加热，先品尝天然蔗糖的甜汤头，再吃羊肉取暖。

成品图:

如何在甘甜的甘蔗羊肉炉里做一顿美餐的小贴士；

1.这个包子的颜色是2袋红茶的颜色。基本上1包都是琥珀色的。我不喜欢太暗。放1包就好。

2.羊肉有很重的腥味。用冷水浸泡生羊肉是一种好方法。经常换水有助于去除腥味。

3、这个【中药成分】吃不到药材的味道，甘蔗甜味盛行；也可以直接去中药店买。

4.陈皮是陈皮。