苦艾扇贝玉米排骨汤制作方法说明
[导读]:在艾草扇贝 玉米 排骨 汤的常见做法中,如果使用 电炖锅 ,就不需要放太多的水,因为煮的时候汤的量不会减少,所以在注意做这个汤之前先泡一下食材,以免耽误时间。 喝汤也要吃
在艾草扇贝玉米排骨汤的常见做法中,如果使用电炖锅,就不需要放太多的水,因为煮的时候汤的量不会减少,所以在注意做这个汤之前先泡一下食材,以免耽误时间。 喝汤也要吃。比如这种艾草扇贝玉米排骨汤,无论是优雅矜持的喝,还是优雅的喝,都只需要滋润一下。我个人觉得这种广式汤是最适合北方人喝的汤。味道鲜甜,没有药材的厚重味道。我喜欢在里面加点胡萝卜。颜色很舒服,不加盐味道也不错。虫花是取暖的好食材,春天最好。
艾蒿扇贝玉米排骨汤实践教程;
1.将冬虫夏草、扇贝、芡实预先浸泡在水中2小时。然后将脊柱放入沸水中焯水,撇去漂浮的泡沫,捞出备用。胡萝卜切成铁架块,甜玉米切成小块,姜片备用。
2.将所有配料倒入电饭锅或砂锅汤锅,加入足够的水,大火煮沸,小火煨2小时,即水微微冒泡。
3.烹饪后,加入少许盐调味,即可享用。
成品图:
艾蒿干贝玉米排骨汤制作技巧;
1.网上已经配好的广式汤包买起来很方便。
2.如果用电饭锅,水的量最好不要超过食材的量,因为汤不会减少。
3.把汤炖在汤锅里,时不时的照顾一下以免烧坏。
这种干贝玉米排骨艾花汤很有营养,有很好的降火效果。做这个汤很简单,只需要提前准备好所有的食材,放在一起干炖就可以了。它超级好用。
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