这种蒜蛤排骨汤单独喝或者和饭一起喝都挺好吃的。大蒜味道很好。蛤蜊和排骨的新鲜甜味。最佳伴侣更清爽。坚持原味。可以当套餐前的汤！

蒜蓉排骨汤的制作方法； 1.将排骨浸泡在沸水中5分钟，然后用冷水冲洗。

2.将蛤蜊洗净，将沙子完全吐出。参考:最快最干净的文蛤吐沙方法，然后大蒜去皮生姜切片。

3.将排骨、蒜、姜和水放入镲中

4.放在电饭锅里。外锅虽然有一杯水，但盖上锅盖，按下电源，开始焖。

5.开关弹出后，第二遍加ha o，外锅加米和水，继续焖。当电源弹出时，加入米酒和盐调味。

成品图: