黄黄颡鱼三珍滋补锅也是摩西家宴的主食之一。红枣、黑木耳和蘑菇的营养价值是众所周知的。用陶罐做主食的好处当然是有保温加热的功能。一家人在享受喝酒聊天的时候，就端上了黄颡鱼的营养陶罐。热的味道像春风一样温暖。

黄颡鱼三珍养钵的实践： 1.选用鲜活的黄颡鱼，肉质鲜嫩。

2.干的T型枣要先清洗干净。

3.蘑菇洗净切片。

4.【黑木耳】有乞丐的好名声；具有益气强身、滋肾养胃、活血的功效。黑木耳多糖在热水中的溶解度较高，所以蒸煮后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。和治疗缺铁性贫血；补气养血，润肺止咳，养血，使皮肤红润有光泽，延缓衰老，祛除黑斑。木耳的毛用水浸泡，剪去根部洗净。

5.风扇应放入水中，以备后用。

6.豆腐有利于身体调理，瘦身瘦身，细腻润滑肌肤。豆腐富含蛋白质。豆腐蛋白是一种完整的蛋白质，含有八种必需氨基酸。它的营养价值很高，其比例接近人体的需要。；具有降血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。豆腐在砧板上切。

7.准备姜、蒜和葱。

8.放在豆腐前面。豆腐最好是水煮的，这样豆腥味比较小。

9.将姜片、蒜片放入锅中使其变香，将黄颡鱼放入使其变香。

10.加入洗净的红枣。

11.放入煮豆腐和蘑菇，煮开。

12.放入粉丝，用清水将黄颡鱼煮熟，加入一勺料酒；大火烧开，中火煮5分钟。第三步，加一勺盐~胡椒粉~最后加枸杞。

成品图:

黄颡鱼三珍营养钵生产技术： 1.用少许白醋和大量盐浸泡，去除腥味，去除黄颡鱼的粘液。

2.如果是炸黄颡鱼，用生姜擦锅；可以防止黄颡鱼粘锅。

3.我用冷水；如果你用沸水煮鱼，汤会更稠更白。

4.放在豆腐前面。豆腐需要先焯一下。豆腐最好是水煮的，这样豆腥味比较小。

黄颡鱼的清洗方法 1.将活黄颡鱼洗净，去内脏去杂质。在准备撕口之前，先用左手捏住鱼骨两侧，收腹，用右手拇指和食指捏住脸颊之间的关节，然后用力向尾部拉，露出鱼的内脏。之后先取腮，再掐掉鱼肠，就可以一下子把肠胃全部清理干净了。洗鱼头，扇起来备用。切开过程是:用剪刀将黄颡鱼的中部切开，将洋葱腮的内脏全部取出。因为黄颡鱼的下颚两侧有一根大刺，边缘都是细细的倒刺，锋利、有利可图、有毒，处理黄鱼时要格外小心，以防被刺伤。

2.黄颡鱼背鳍和胸鳍上有坚硬的棘刺和毒腺，是淡水带刺鱼类中毒性最强的鱼类之一。强烈的灼痛感在被刺后立即出现，常因穿刺而引起裂伤、出血、局部肿胀、发热，患处剧烈疼痛持续半小时至一小时。黄颡鱼的刺痛可以用黄颡鱼的粘液来止住

黄颡鱼是一种受欢迎的淡水鱼，因为它的肉嫩而美味，入口即化，鱼骨很少。