煮一碗凤梨香菇鸡汤，很好吃。有菠萝和蘑菇的香气，汤头略酸，清爽可口。天热的时候吃一碗鸡肉真好。

配料:菠萝1/2，鸡腿2只(半只)，鸡翅2只(略)，香菇10个，生姜1小片，水(约)1800cc，盐适量

凤梨蘑菇鸡汤的制作方法: 1.准备食材，整理干净。

2.将蘑菇浸泡在冷水中。(汤里可以加蘑菇水)

3.将鸡肉切成小块。

4.菠萝姜切片。

5.取出锅，加入适量水，加入鸡肉，焯水3分钟左右。

6.把鸡捡起来清洗干净。

7.将鸡肉、姜片、菠萝和水放入合适大小的锅中。

8.用中火煮，然后改用小火煮10分钟。

9.加入蘑菇，煮15分钟。用盐调味。(根据你喜欢的鸡的柔软度)

10.盛在碗里。

成品图: