山药健脾益胃,滋阴润燥、益精补血,木耳对人的肺有清洁作用,雾霾多时应多食木耳

豆腐能做很多菜肴,其中最简单的是做豆腐汤。搭配上家里能翻拣出的各类蔬菜,杂菜豆腐汤显示出极具烟火气的特色

山药木耳豆腐汤

材料：山药200克，水发木耳50克，豆腐150克。

调料：葱花、香菜末、盐备适量。

山药木耳豆腐汤的做法

1、山药去皮，洗净，切块；木耳去蒂，洗净；豆腐洗净，切块。

2、锅置火上，倒油烧热，炒香葱花，放入山药块和木耳翻炒均匀，加适量清水，大火烧开后转中火煮20分钟。

3、在锅中下入豆腐煮5分钟，加盐调味，撒上香菜末即可。

黑木耳的营养

黑木耳，又名木耳，整个外形颇似人耳，又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会