作为上班族来说，周末在家炖上一大锅牛腩汤，分成几份，放在冰箱里，平时下班回家放点蔬菜炖上一会儿，一锅热气腾腾、香气扑鼻的美味鲜汤就可以上桌了，快捷方便，还营养丰富

比如这道玉米牛腩汤，牛腩香弹滑软，汤汁香醇浓郁，非常味美

玉米牛腩汤

主料：鲜玉米120克，牛腩200克，山珍菌50克。

辅料：盐、葱、生姜、料酒各适量。

玉米牛腩汤的做法

1、将玉米切小块。

2、牛腩切块，清洗干净备用。

3、将所有材料及葱、生姜、料酒放入锅中。

4、煲约3小时，至熟透后加入盐稍煮即可。

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