芹菜是一种降血压的食物，富含营养、维生素、纤维素等。它可以帮助清除体内的垃圾，消除体内的毒素，也有助于提高人体的免疫力。

这种芹菜炒水笋是由芹菜和水笋搭配而成，味道鲜美，自然可口，秋天干燥时容易上火。多吃素菜对身体也有好处，还有降血压的作用。

如何用芹菜炒竹笋；

1.芹菜去根，洗净，在案板上切成段备用。将洗净的竹笋放在案板上切碎备用。

2.用油加热锅，加入切好的竹笋，加入一些酱油，翻炒。

3.加入切好的芹菜，翻炒。加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。

成品图:

芹菜炒竹笋的美味小贴士；

1.全程快速翻炒。

2.芹菜不需要煎太久，更好的保持了其酥脆嫩滑的口感。

芹菜炒竹笋介绍到此结束。我最喜欢的朋友可以试着做一道味道很新鲜的菜。秋天天气干燥，很容易生气。吃一些新鲜的素菜对身体有好处，这道菜有降血压的作用。