芹菜胡萝卜丝的做法
[导读]:6张图片 “ 家常菜肴里我更喜欢的还是素炒小菜,一是色泽清新,二是清淡爽口,三是食材简单丰富。至于鱼肉并不拒绝,只是偶尔食之解馋。这道“芹菜胡萝卜丝”是经常烹制的一款
6张图片
“家常菜肴里我更喜欢的还是素炒小菜,一是色泽清新,二是清淡爽口,三是食材简单丰富。至于鱼肉并不拒绝,只是偶尔食之解馋。这道“芹菜胡萝卜丝”是经常烹制的一款家常菜。其中的配料豆芽只是“打酱油”的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜胡萝卜丝的做法步骤
-
1主辅料: 芹菜、胡萝卜、豆芽。
-
2把芹菜、胡萝卜洗净切丝。把豆芽洗净。
-
3热油、炒香葱花、放入胡萝卜煸炒。
-
4放入芹菜。
-
5炒匀、加盐调味。
-
6放入洗净的豆芽。
-
7旺火翻炒。
-
8烹入适量香醋,炒匀即可关火。
-
9出锅装盘,即可上桌。
小窍门
1、凡是素炒胡萝卜时,要先用油将其煸炒,便于吸收胡萝卜素。
2、豆芽是配料,也可以用木耳、青椒、土豆等代替。
2、豆芽是配料,也可以用木耳、青椒、土豆等代替。
来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:干煸兔丁的做法
下一篇:清蒸白姑鱼的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们