酸辣清脆爽口藕片的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 藕 一块 辅料 干辣椒 3个 蚝油 一勺 老抽 半勺 酱油 一勺 花生油 2勺 花椒 少许 蒜末 少许 姜末 少许 盐 少许 酸辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸辣清脆
2张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣清脆爽口藕片的做法步骤
-
1藕,洗净去皮。
-
2切厚一点的片。
-
3所有调料准备好,耗油.酱油.米醋调一个料汁。
-
4藕片放入清水,去掉适量淀粉。
-
5锅内加水烧开,下入藕片焯水3分钟。
-
6锅内放油烧热,放入辣椒.花椒.姜.蒜。
-
7放入藕片,翻炒均匀。
-
8到入调好的料汁。
-
9翻炒均匀。
-
10放入盐调味。
-
11锅内放入一勺清水,盖上锅盖烧10分钟,这样藕片更入味。
-
12锅内汤汁太多,就开大火收汁。
-
13汤汁收干,不要糊锅。
-
14装盘。
-
15酸辣.清脆.爽口藕片。
来自 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:萝卜豆腐煮乌鸡的做法
下一篇:腊肉香菇土豆片的做法
相关推荐
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们