茶树菇炖鸡是老少皆宜的美食。它的营养价值很高。茶树菇和鸡肉一起炖，两种好吃的味道混合在一起，吃起来很好吃。鸡肉还能滋养身体，提供人体每天所需的能量物质。茶树菇营养丰富，具有抗衰老、滋养脾胃的功效。用鸡肉做菜营养丰富，味道鲜美。让我们一起做这件事。

茶馆蘑菇炖鸡练习教程:

1.将茶菇洗净，放入清水中浸泡一晚。

2.鸡肉融化后切掉鸡尖。

3.将鸡肉切成小块，用开水焯一下，捞出控水备用。

4.将茶树菇老根摘下来，留着泡蘑菇的水备用。

5.准备葱，姜，茴香叶，八角。

6.热锅，加植物油，炒调料，炒香。

7.放入鸡块，翻炒。

8.加入一勺红糖，翻炒一会。

9.加入料酒。

10.加入酱油，翻炒一会。

11.加水浸泡蘑菇。

12.煮沸后，加入适量的盐覆盖，炖15分钟。

13.然后加入茶树菇，盖上盖子炖35分钟。

14.看到汤不多就关火。

成品图:

茶菇焖鸡小贴士:

1.感觉蘑菇和鸡炖一段时间，可以互相借味，味道更鲜美。

2.因为用的是干茶树菇，提前一天泡。

茶树菇的食用价值；

1.茶树菇可以预防癌症，具有良好的抗癌作用。

2.茶树菇具有补肾滋阴、抗衰老、提高人体免疫力、健脾和胃、增强人体防病能力和美容的作用。

3.茶树菇对儿童尿床有很好的缓解作用，对水肿、肾虚、尿频、哮喘有很好的治疗作用。

茶树菇炖鸡介绍到此结束。这是一道老少皆宜的美味佳肴。让我们和家人一起试试。很好，营养价值很高。味道鲜美，风味十足，非常诱人。