百合是一种芳香的花，也是药食两用的美味食品。平时我们吃百合的时候会喝茶，有清心安神、滋阴润肺、止咳的作用。它是一种很好的保健食品，非常适合上班族和老年人。

百合煮猪肉就是把百合放进菜里。新鲜的百合不仅缓解了油腻的猪肉，而且使整个汤味道清香可口，非常好。

如何用百合煮猪肉:

1.首先，提前浸泡干百合，大约需要5个小时。

2.把肉切成大块还是不切成大块，随你喜欢。

3.将肉放入炖锅中，加入半壶清水，用大火煮沸，捞出表面漂浮的泡沫。

4.加入洋葱和姜，用中火继续煮15分钟。

5.移入炖锅外锅，盖上盖子炖2小时。

6.2小时后，取出内锅，放在火上。将百合倒入内锅，煮沸。

7.用盐调味，煮两分钟。

8.最后加入枸杞，再次煮沸。

成品图:

百合猪肉的美味小贴士:

1.浸泡过的百合容易腐烂，不容易炖。

2.枸杞还没出锅就放好了。

3.煮肉时，肉可以切，但不能切。一大块肉煮熟后，拿出来切片。做川式猪肉或者白切肉都不错。

百合煮猪肉介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着做一下。味道鲜美可口。平时失眠的朋友可以尝试一下这种美食，有很好的安神补眠效果。