苹果花生排骨汤很简单。苹果花生排骨汤不仅吃起来香甜可口，而且配以苹果做排骨，还具有润肺止咳、益气润肠、健脾的作用。作为秋冬家庭保健汤，再合适不过了。

如果只是单纯的花生排骨汤，血脂偏稠，新陈代谢差的人是不能经常喝的。而苹果皮具有很强的抗氧化活性，有助于降低血脂，所以苹果花生排骨汤更有营养，对人体健康有益。

苹果花生排骨汤的制作方法:

1.首先，将干花生稍微浸泡一下。

2.然后切好排骨，用热水洗。

3.锅里加3碗水，放入排骨、花生、姜片，大火煮，小火煮1小时。

4.将苹果切成片，然后加入它们，再煮半个小时。喝之前加盐调味。

成品图:

苹果花生排骨汤制作技巧:

1.最好不要削苹果皮，因为苹果皮的抗氧化性能更好。

2.苹果不要放得太早，煮久了可以捣碎。喜欢脆一点的，放后面。

3.苹果熟食最好带皮吃，因为苹果皮比果肉抗氧化能力更强，能更好的帮助降血脂。

秋冬季节，最经典的水果汤是润肺止咳、健脾益气的苹果汤。坚持吃苹果不仅对心血管系统有益，而且有很好的降脂效果。单纯喝苹果汤减肥也很有效。

因为苹果加热后多酚和天然抗氧化剂的含量会大大增加，更有利于降低血脂，消除体内多余的自由基，延缓衰老。所以多做苹果花生排骨汤，对人体健康很有好处。