我相对追求健康，养生，但同时对味道也很挑剔。今天推荐给大家的茶香花生藕，花生味美，藕脆，茶味浓。因为家里没有龙井茶，只有一些绿茶叶，所以我就勉强先用了这些，但是好吃的一点都不减。是非常好的零食和养生菜！

茶香花生藕的生产工艺 1.备好的材料:花生150克、莲藕200克、芹菜100克、新鲜蔬菜、八角、香叶、茶叶、陈皮、辣椒油、香油

2.花生用冷水浸泡4小时。

3.莲藕去皮切丁，清水浸泡。

4.选叶后，将芹菜洗净，切成小块。

5.将水倒入锅中，将浸泡过的花生放入其中，然后加入茶叶和各种调料，大火煮沸，转小火1小时，直到花生成熟。

6.将莲藕和芹菜在沸水中煮沸。

7.将莲藕、芹菜、花生放入碗中，加入盐、花椒油、新鲜蔬菜、香油调味，搅拌均匀。

成品图

茶味花生藕制作小技巧: 1.茶叶和调料最好放在调料包里，这样装花生更方便干净。

2、香料可以根据自己的口味适当增减。

花生发芽了可以吃吗？ 众所周知，发芽的土豆含有有毒的茄碱，会使人中毒而不能食用，而发芽的花生则不能食用。花生在高温高湿、氧气充足的条件下容易发芽发霉。

发芽的花生破坏外皮，容易产生黄曲霉、寄生霉菌等霉菌。已经证明黄曲霉具有剧毒，是一种强致癌物，可引起肝癌。所以，花生一旦发芽，就不要再吃了。花生应储存在低温干燥的环境中。食用前，应将变色、发霉、破碎的花生挑出扔掉，反复清洗。含有黄曲霉毒素的花生味道苦。如果不小心吃了，马上吐出来，反复用水漱口。

了解后可以发现发芽的花生其实会给我们的健康带来不良影响。所以建议我们在日常生活中注意这些饮食的常识，避免一些不良影响，让自己吃得健康。

吃新鲜花生最好的方法就是连壳一起煮。煮熟的花生不仅易于消化吸收，还能充分利用花生壳和内层红外套的医疗保健功能。花生红

包衣可抑制纤维蛋白溶解，促进血小板再生，可治疗血小板减少症，防治出血性疾病；花生壳可以降血压，调节胆固醇。

吃花生的最好方法 新鲜的花生最好和壳一起煮。煮熟的花生不仅易于消化吸收，还能充分利用花生壳和内层红外套的医疗保健功能。花生红衣能抑制纤维蛋白溶解，促进血小板再生，治疗血小板减少症，防治出血性疾病；花生壳可以降血压，调节胆固醇。