韭菜炒河虾主要由韭菜和河虾制成，是一种美味新鲜的菜肴。韭菜和河虾一起油炸，韭菜的新鲜度不仅可以去除河虾的腥味，还可以使河虾的味道更加丰富。此外，它的营养也很丰富，富含蛋白质，对人体健康大有裨益。

韭菜炒虾教程:

1.将河虾放入水中清洗，控制水分。韭菜洗净切段，辣椒切段，生姜切丝。

2.热锅，辣椒、花椒、姜丝用冷油翻炒，河虾翻炒至水干，河虾略脆。

3.用少许料酒炒，韭菜炒，盐适量炒，关火。

成品图:

韭菜炒虾的美味小贴士；

1.将河虾炒至水干。这种河虾吃起来会很脆。

2.河虾好吃，不用放味精。

韭菜炒虾介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着做一下。相信大家都会喜欢的。赶紧和家人一起品尝吧。