三丝爆款双鲜的做法_如何用三丝爆款双鲜吃好
[导读]:三线爆双鲜以 胡萝卜 丝、 洋葱 丝、 芹菜 丝为主,鲜虾、鱿鱼为辅,是一道 美味 、新鲜、完美的菜肴。胡 萝卜丝 ,洋葱丝,芹菜丝,三丝,鲜虾,鱿鱼,既新鲜又好吃,非常开胃。
三线爆双鲜以胡萝卜丝、洋葱丝、芹菜丝为主,鲜虾、鱿鱼为辅,是一道美味、新鲜、完美的菜肴。胡萝卜丝,洋葱丝,芹菜丝,三丝,鲜虾,鱿鱼,既新鲜又好吃,非常开胃。鱿鱼富含营养和蛋白质,对人体健康起着重要作用。另外,
三丝爆款双鲜实践教程:
1.姜、洋葱、胡萝卜和芹菜切丝,榨柠檬汁。
2.将鲜虾的头和皮去皮,摘下虾丝,洗净,加入少许姜丝、酱油、黑胡椒、盐和淀粉,腌制5分钟。加入少许姜丝、酱油、黑胡椒、盐和淀粉,腌制5分钟。
3.鲜鱿鱼洗净,去皮,先用花刀,然后切成条状。
4.锅里的水煮沸后,加入鱿鱼,焯一下。鱿鱼卷了,马上上桌。立即用冷水冷却,排水备用。
5.启动煎锅,加入少许食用油,在火锅中炒一点生姜,加入腌制好的虾,用大火煸炒至虾变色,备用。
6.油锅重启,姜丝翻炒,加入葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝,大火翻炒。如果感觉太干,边炒边加少许水和适量盐调味。
7.三丝变软后,加入虾、鱿鱼,大火翻炒均匀,加入几滴柠檬汁,翻炒均匀。
成品图:
1.全过程炒菜,可以体现& ldquo爆炸& rdquo。
2.烫鱿鱼要快,几乎是在开水里滚。捞出后要用冷水或冰水冲洗,保证口感酥脆嫩滑。
3.处理鱿鱼的时候一定要去皮。
4.你不需要太多柠檬汁,但是一点柠檬汁可以去除腥味,增强新鲜度。
5.鲜虾鱿鱼好吃,不要用鸡精味精来调味。
这就是三丝爆双鲜的介绍结束。当你没有食欲的时候,不妨来一顿这样的美食,开胃、吃,还能补充人体所需的营养,非常好。尽量快点做。
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