牛油果虾肉苹果沙拉的做法
[导读]:1张图片 “ 牛油果富含丰富营养,虾拥有高蛋白质,苹果爽脆,沙拉细腻柔化。 ” 食材明细 主料 牛油果 1个 苹果 0.5个 虾 5支 沙拉酱 适量 辅料 圣女果 适量 火龙果 适量 清淡 口味 生
1张图片
“牛油果富含丰富营养,虾拥有高蛋白质,苹果爽脆,沙拉细腻柔化。”
食材明细
- 清淡 口味
- 生鲜 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤
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1把新鲜基围虾洗净,去除虾线,在开水中煮30秒钟。煮熟后,扒皮,切成碎。
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2苹果洗净,切成碎,大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。
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3牛油果去皮,切片,约0.2毫米厚。
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4苹果虾沙拉均匀放到盘子上,呈一长条,然后沙拉上整齐码好牛油果。
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5再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。
来自 ALP高峰 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
西餐
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