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[导读]：柠檬烤鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的柠檬烤鱼的家常做法，柠檬烤鱼的做法步骤图解，更多家常柠檬烤鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鲈鱼1条
柠檬1个
红椒半个
3人份
辅料
others
盐适量
黑胡椒粉适量
橄榄油适量
姜1片
红葱头2瓣
蒜3瓣
蒸鱼酱油适量
柠檬烤鱼的做法
步骤
step
1
鲈鱼去鳞去内脏，洗净，在两侧鱼身上斜切三刀
步骤
step
2
在鱼身上抹盐，腌制半小时
步骤
step
3
红葱头和蒜切末，姜和柠檬切片，红椒切条状
步骤
step
4
将黑胡椒粉加入到红葱末和蒜末的碗里面
步骤
step
5
加入蒸鱼酱油和橄榄油
步骤
step
6
最后挤一点柠檬汁，拌均匀
步骤
step
7
将鲈鱼放在已经铺了锡纸和油纸的烤盘上，两片柠檬和姜片放入到已经腌好的鱼肚里
步骤
step
8
在鱼身上抹一点橄榄油
步骤
step
9
将调好的酱汁淋在鱼身上
步骤
step
10
再放上柠檬片和红椒丝，用油纸和锡纸包好
步骤
step
11
放入到已经预热好220度的东菱K40C烤箱倒数第二层，烘烤25分钟
步骤
step
12
再将锡纸油纸打开，继续烘烤5分钟
步骤
step
13
美味的柠檬烤鱼就做好了
柠檬烤鱼的成品图
柠檬烤鱼的烹饪技巧
技巧
tips
各型号烤箱脾气不同，温度仅供参考
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