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[导读]：双味煎饺的做法菜谱为您推荐大图正宗的双味煎饺的家常做法，双味煎饺的做法步骤图解，更多家常双味煎饺怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
面粉350克
4人份
辅料
others
肉未150克
鸡蛋150克
盐适量
食用油适量
韭菜250克
粉丝100克
芹菜200克
料酒适量
生抽适量
双味煎饺的做法
步骤
step
1
把芹菜洗干净后切成碎 加入肉末一起放进碗里
步骤
step
2
加入生抽、香油、料酒、盐适量
步骤
step
3
一起拌和，待用
步骤
step
4
鸡蛋打进碗里
步骤
step
5
打散，起油锅，加入鸡蛋液
步骤
step
6
边煎边用筷子划开
步骤
step
7
再加入韭菜、盐和粉丝拌和待用
步骤
step
8
把面粉加温水和成团
步骤
step
9
然后搓成长条
步骤
step
10
并分成小团
步骤
step
11
搓圆
步骤
step
12
再擀成饼皮
步骤
step
13
在中间包上芹菜肉馅
步骤
step
14
并包起来，在边上捏出花边
步骤
step
15
再准备一张皮子在中间包上韭菜鸡蛋馅
步骤
step
16
并包起来，在边上捏出花边
步骤
step
17
再把两只饺子捏在一起
步骤
step
18
准备好电饼档，放入煎饺
步骤
step
19
煎五分钟左右即可
双味煎饺的成品图
双味煎饺的烹饪技巧
技巧
tips
注：可以先在电饼档里涂上一层油
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