黑芝麻汤圆

发布时间：2021-08-30 20:37:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 10分钟

难度 中级掌勺

主料 main

黑芝麻汤圆10个 1人份

辅料 others

清水适量

黑芝麻汤圆的做法

步骤 step

锅中烧开水，放入汤圆，用漏勺来回拨几下，防止粘锅

步骤 step

盖上盖子，开大火煮

步骤 step

沸腾后中途暄2次凉水，可让内馅快速成熟

步骤 step

然后再煮1~2分钟，压一下能迅速飘起就OK了

步骤 step

关火后用漏勺捞出即可

技巧 tips

1、煮汤圆，需用开水煮
2、煮开后暄凉水可让馅料快速成熟

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