烤香辣鸡腿

发布时间：2021-08-31 07:38:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 香辣味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡腿6个 3人份

辅料 others

小葱1根 姜1块 生抽20克 料酒20克 五香粉5克 辣椒面5克 橄榄油10克

烤香辣鸡腿的做法

步骤 step

鸡腿洗干净，淋干水分；把鸡腿放案板上，每个鸡腿用刀划几下，这样更容易入味

步骤 step

把葱、姜切碎，放入鸡腿中，然后再把五香粉、辣椒粉、食盐、料酒、酱油和橄榄油放入

步骤 step

用手抓匀，多抓一会，加盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制2小时，期间可以拿出来再给鸡腿按摩下

步骤 step

腌制好的鸡腿，放入铺好锡纸的烤盘上

步骤 step

烤箱200度预热，上下火，烤25分钟

步骤 step

拿出来刷橄榄油，撒芝麻，再烤10分钟即可

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成品

技巧 tips

　　在鸡腿上划开一刀这样更容易入味哦，腌制的时间越长越入味。

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