咖喱饭团之龙猫兄弟

发布时间：2021-08-31 09:52:45分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咖喱味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

培根3片 杏鲍菇1根 青豆20克 洋葱半个 2人份

辅料 others

生姜1小块 鹌鹑蛋1个 海苔片2片 黑芝麻2汤匙 咖喱块3块

咖喱饭团之龙猫兄弟的做法

步骤 step

主要材料备齐；

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杏鲍菇切丁、培根切小片，洋葱、生姜切末备用；

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锅中放少许油，烧热后炒香洋葱和姜末；

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下杏鲍菇丁炒软；

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放入培根片炒熟；

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放入咖喱块，加适量水煮至咖喱浓稠后放入青豆，煮至青豆断生即可关火。

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饭团中加入适量黑芝麻碎；

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拌匀后用保鲜膜包裹备用；

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接着用白米饭和芝麻饭做出龙猫的形状；

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接着用煮好的鹌鹑蛋和海苔片做成龙猫的眼睛、鼻子、胡子；

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最后把饭团填入咖喱中，就完成了。

技巧 tips

1、培根本身有咸味，不建议放多；
2、咖喱中的食材也可根据自己的喜好来放。

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