猪粉肠酸菜汤

发布时间：2021-08-31 20:01:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：猪粉肠酸菜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪粉肠酸菜汤的家常做法，猪粉肠酸菜汤的做法步骤图解，更多家常猪粉肠酸菜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

猪粉肠250克 酸菜100克 盐1小把 姜适量 3人份

辅料 others

胡椒粉胡椒粉适量

猪粉肠酸菜汤的做法

步骤 step

准备食材

步骤 step

食盐倒入猪粉肠中，用手抓捏几分钟，清水冲洗干净。

步骤 step

酸菜切小段。

步骤 step

锅里倒入清水，放入姜片，再放入猪粉肠。

步骤 step

大火将猪粉肠煮至浮起，用大勺捞出浮沫，猪粉肠用厨房剪刀剪成小段。

步骤 step

猪粉肠重新放入锅内煮至熟透，再放入酸菜，继续煮3分钟后关火。

步骤 step

放入胡椒粉，盛出锅。记住，要趁热喝！

技巧 tips

烹煮猪粉肠时间因个人喜好而定，有些人喜欢吃软烂一点，时间可以稍微长点，有些人喜欢吃爽脆一点，时间可以稍微缩短，别问我咋判断，你可以用筷子夹一小段吃一下，我就是这样胖出来的，谁让我家有两个喜欢吃软烂点的娃。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！