菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页鲜虾蒸蛋
[导读]：鲜虾蒸蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜虾蒸蛋的家常做法，鲜虾蒸蛋的做法步骤图解，更多家常鲜虾蒸蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
虾200克
鹌鹑蛋200克
肉泥200克
胡萝卜100克
青菜150克
4人份
辅料
others
料酒适量
生姜适量
盐适量
生粉适量
香葱适量
鲜虾蒸蛋的做法
步骤
step
1
把胡萝卜和生姜切碎
步骤
step
2
把瘦肉剁碎后放进碗里，加入胡萝卜、生姜和香葱
步骤
step
3
再加入鸡精、料酒和适量的盐
步骤
step
4
往一个方拌均
步骤
step
5
蛋塔模里涂油
步骤
step
6
然后各放一只剥了壳的虾
步骤
step
7
把拌好的肉码进去
步骤
step
8
手指轻轻的在中间挖一个小洞
步骤
step
9
打入一个鹌鹑蛋
步骤
step
10
然入准备一锅热水，架上蒸架，把蛋塔模一个个码进去
步骤
step
11
蒸15分钟左右
步骤
step
12
把青菜在热水里焯一下取出
步骤
step
13
把青菜码进盆子里，上面放上蒸好的肉饼子
步骤
step
14
锅里加入生粉、生抽适量煮沸
步骤
step
15
浇在肉饼子上面即可食用了
步骤
step
16
鲜虾蒸蛋的成品图
鲜虾蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
注：虾剥壳后需用料酒腌下去腥
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：波菜枸杞猪肝汤
下一篇：三色芋圆
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部