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网站首页【团团圆圆】的红糖糍粑
[导读]：【团团圆圆】的红糖糍粑的做法菜谱为您推荐大图正宗的【团团圆圆】的红糖糍粑的家常做法，【团团圆圆】的红糖糍粑的做法步骤图解，更多家常【团团圆圆】的红糖糍粑怎么做好吃
工艺
煎
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
水磨糯米粉150克
甘汁园纯正红糖40克
花生油10克
白芝麻适量
3人份
辅料
others
开水80克
【团团圆圆】的红糖糍粑的做法
步骤
step
1
首先备齐食材，糯米粉称重后倒入一个大一点的碗里。
步骤
step
2
分次加入开水，一边用筷子搅拌成絮状。
步骤
step
3
再用手揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
步骤
step
4
红糖加入热水冲开， 红糖最好是用纯正的，不要用赤砂糖，味道差不多营养价值却天差地别，纯正红糖营养丰富，甘汁园这款味道清甜，多吃不腻，颜色也很正，能吃出小时候的味道。
步骤
step
5
把静置好的糯米团分割成若等份的小面团。
步骤
step
6
将面团揉圆，再用手按扁，如图。
步骤
step
7
依次做好所有的糯米面团。
步骤
step
8
东菱早餐机的煎锅里，倒入花生油，启动电源加热后。
步骤
step
9
待油有温度时，将做好的糯米饼放入锅中。
步骤
step
10
待糯米饼煎至两面金黄色的时候。
步骤
step
11
把冲泡好的红糖水慢慢倒入锅中。
步骤
step
12
中火继续慢慢煎制。
步骤
step
13
然后用小火慢慢收汤汁，让每个滋粑都裹上红糖汁。
步骤
step
14
把煎好的糯米糍粑盛出装盘，撒上白芝麻即可食用。
【团团圆圆】的红糖糍粑的成品图
【团团圆圆】的红糖糍粑的烹饪技巧
技巧
tips
糯米粉一定要分次加入开水，不同的粉累，吸水性不同，所以水量自己掌握。
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