鸡蛋炒馒头是鸡蛋和馒头做成的美味食品。很有营养，适合做早餐。它富含蛋白质和淀粉，能提供人体日常所需的营养。清淡不油腻，早上可以吃。这是一顿加一杯牛奶的完美早餐。

鸡蛋炒馒头练习教程:

1.将鸡蛋打成碗状，加入适量料酒制成蛋液备用。把馒头放在案板上，切成小块备用。

2.用油加热锅，加入蛋液，翻炒成块。加入切好的馒头，翻炒。

3.加入适量盐，加入适量鸡精，调味搅拌均匀，加入葱花即可食用。

成品图:

蛋炒馒头的美味小贴士；

1.不要选馒头，太软，不好切，容易碎。还不如用冰箱里剩下的馒头。

2.馒头切丁后翻炒，使馒头外酥内软。所以，为了让这道菜更健康，把无油馒头炒一下。

3.往炒鸡蛋里加些水，使它们更嫩。

4.蛋液没完全干的时候记得加煎蛋，这样热度刚好，煎蛋鲜嫩。

蛋炒馒头的介绍到这里就结束了，一个精神的一天从一顿营养丰富的早餐开始，所以尽量做出这么美味的一餐，给家人一顿丰盛的早餐。