饺子是一种非常常见的美味，也是普通人家庭的常客。过去，饺子只在假期吃。现在条件好了，可以边煮边吃。今天推出的韭菜猪肉饺子是饺子的经典，馅料配以肉类和蔬菜，韭菜和美味的猪肉。

韭菜猪肉饺子教程:

1.2。准备原料，韭菜洗净，控制水分，生姜去皮切段，韭菜剁成锅。

3.4。加入适量熟玉米油，搅拌均匀，将肉放入锅中。

5.6。加入盐、酱油、蚝油、胡椒、酱油、芝麻油和姜末，分几次加入适量的水，搅拌至肉变浓。

7.8。取一个饺子皮，加适量肉，用水擦边，揉成饺子状。

9.10。饺子全部包好后，中间包一个花盒。把锅里的水烧开，加入饺子。锅烧开后，点三次水，直到饺子熟了。

11.12。拿出来放在盘子里。在小盘里放入适量的香醋。加入少许辣椒油，搅拌均匀。蘸饺子吃！

成品图:

韭菜猪肉饺子的美味小贴士:

1.拌馅要加多少盐？一个词& ldquoTry & rdquo！先按馅量放盐，不要放太多。然后把两个饺子包起来煮，尝尝馅的咸味，再酌情调味。

2.饺子包好后，可以放在冰箱里冷冻。吃的时候把锅里的水烧开，放入包好的饺子，煮好，可以搭配自己喜欢的蘸料。

3.最后包饺子的时候加盐，这样韭菜就不会出水，营养也不会流失。

4.煮饺子时，在水里放一点盐，饺子就好吃了，不会碎。

5.不要一次煮太多饺子，以免粘在一起，可能会损坏饺子的外观。

关于韭菜:韭菜的主要营养成分是维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质。

韭菜也富含纤维素，每100g韭菜含纤维素1.5g，高于大葱和芹菜。可促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生，同时减少胆固醇的吸收，对动脉硬化、冠心病等疾病起到预防和治疗作用。

韭菜猪肉饺子介绍到此结束。来和家人一起享受这个美味的饺子吧。如果你吃腻了大鱼大肉，吃腻了米饭，不妨来吃这个饺子换换口味。