川蜀美食推荐—廖记棒棒鸡

以前读大学那会儿，同寝室一个女生是成都人，也是地道的吃货，相信大家都知道，成都是美食之都，汇集了众多美食小吃，去过成都的人，一定要去品尝成都特色美食。还在遂宁读大学的时候，跟这个女生关系特好，一直都说有机会去成都玩带我去吃遍成都美食，第一次接触到的成都美食便是廖记棒棒鸡。

是一个周末吧，她回了成都，然后打电话告诉我给我个惊喜，我以为她“逃学”了，结果没想到是给我带了廖记棒棒鸡来，一打开袋子就闻着扑鼻的香味，毕竟对于我这种爱吃的人来说，说流口水也是对它的超高评价了。同寝室妹子把它夸得天花乱坠，说自己最爱吃的就是廖记棒棒鸡里面的鸡尖，便按照自己的口味给我带的一些还算比较特色的美味。

廖记棒棒鸡是一家熟食店，专做外卖，没有内店提供人们坐下来吃，这一点跟咱们的卤菜店是一样的，买回家一家人。跟一般的卤菜不一样的地方在于它的卤汁是经过特别秘制，吃起来味道很独特，是一般的卤菜所不能相提并论的。食物的味道也的确很棒，刚开始吃的时候觉得偏辣，但是吃了几个鸡尖之后就根本停不下来了好嘛。

良心推荐他家的兔丁，因为自己本身是比较喜欢吃兔肉的，感觉很嫩，我跟她的口味比较像，所以给我带了一份兔丁，里面搭配有花生米，吃起来很香，不过里面的小骨头比较多，吃起来有些麻烦，如果是肉食动物，鸡尖和兔丁是绝对不容错过的。

三下五除二，我跟朋友两人将她带回来的廖记棒棒鸡很快就消灭干净，口齿留香啊，便吵着叫她下次还给我带，她也是个爽快人，大学期间也给我带了几次，后来我们出来工作，她回到了她的城市，也就是成都，而我继续留在家乡遂宁，平时联系越来越少，但是感情一直都在，偶尔会打个电话互诉想念，很多时候都不忘提一句，下次来成都，我们还一起去吃廖记。

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