中医认为，荔枝味甘酸，性温，归脾，肝两经，有生津益血、健脾止泻、温中理气、降逆等功效，能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症，且非常适合产后血虚的妇女及体虚多病的老人食用。选荔枝要分清荔枝的品种、特质。最简单的一个方法是根据荔枝上市时间做出判断。

桂味荔枝：桂味荔枝以果实球形，中等大，果壳薄脆，浅红色，龟裂片突起呈不规则圆锥形，片锋尖锐刺手，有桂花香味者为佳。

糯米荔枝：以果形上大下小，扁心形，个头大，鲜红色，片锋平滑无刺，果肩一边显著隆起，蒂部略凹，果顶浑圆，肉厚核小者为佳。

妃子笑：这是优良的早中熟品种，以果实较大，平均单果重30克，果肉细嫩多汁，品质优良者为佳。

黑叶荔枝：黑叶荔枝以果实卵圆形或歪心形，中等大，壳薄，色暗红，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显，果肩平，核大者为佳。

白蜡荔枝：以果实心形，中等大，果皮淡红带黄蜡色，厚且脆，龟裂片平滑，果顶浑圆，果肉质软滑、味甜、多汁者为佳。

荔枝好吃，但是多吃容易上火。中医认为，属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用。明代李时珍认为，"荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口痛，病齿及火病人尤忌之”。