荤素搭配可防老年抑郁
[导读]:老年人膳食不当容易患抑郁症。英国学者调查发现,血清胆固醇低于正常者,其出现抑郁症的相对危险性也增高,而且越是高龄,这种情况越突出。我们知道,血清胆固醇主要来源于膳
老年人膳食不当容易患抑郁症。英国学者调查发现,血清胆固醇低于正常者,其出现抑郁症的相对危险性也增高,而且越是高龄,这种情况越突出。我们知道,血清胆固醇主要来源于膳食。而胆固醇多存在于动物性食物中,植物只含植物固醇。
因此,只有吃动物性食品才能得到胆固醇,如果缺乏动物性食品的摄入,人体血清胆固醇的浓度就会下降。而荤食中的肉类、奶类、蛋类等,都富含胆固醇,
所以70岁以上的老年人只要没有高血压、冠心病等需要限制胆固醇摄入的疾病,都均应适当摄取,以便提高血清胆固醇的含量,降低老年抑郁症的发病率。
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