很多人都亲信水果是含维生素比较多的食物，其实，实践并非如此。

大多数水果的维生素C含量并不太高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有十三种，来自于多种食品。若想单靠水果提供身体所需的维生素，是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入三至五公斤的各类水果，这绝对是很难完成的持久 任务。

富含维生素C的水果：有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。

所以吃水果也要多样化，普通水果、野生水果都要吃。