钙在人体中的作用：

虽然体内绝大部分钙质都存在于骨、牙中，溶于血中很少，但作用十分重要。如它和镁、钾、钠协同，调节神经肌肉兴奋性，保持心肌的正常功能，钙还参加凝血过程。

主要食物来源是奶制品、虾米、虾皮、肉骨头汤、芝麻酱、海带、豆制品。