咖啡若不加咖啡伴侣或牛奶的话，会有一种特殊味道，对于喝惯了茶水的中国人来说将难以接受。如加咖啡伴侣或牛奶的话，又失之清淡爽口。可在咖啡里加1小片柠檬皮，那么咖啡的那种特有的味道就会淡化。