口腔溃疡俗称"口疮”，是发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小，成圆形或卵圆形，溃疡面凹陷，周围充血，可因刺激性食物引发疼痛，一般一至两个星期可以自愈。

一、营养方案

推荐食物：饮食要清淡，适当增加蛋白质饮食，多饮水，多吃新鲜水果和蔬菜。口腔溃疡的发生与体内缺锌有关，这时要食用含锌丰富的动物肝脏、瘦肉、鱼类、糙米、花生等。

限量食物：少吃粗糙的、坚硬的食物，少吃辛辣、厚味的刺激性食物，减少口疮发生的机会。

二、营养食补

1.蜂蜜疗法

材料：蜂蜜适量。

做法：用蜂蜜水漱口，或将蜂蜜涂于溃疡面上。

功效：消炎、止痛，促进细胞再生。

2．木耳疗法

材料：白木耳、黑木耳、山楂各10克。

做法：所有材料洗净煎汤，喝汤吃木耳，每天1～2次。

功效：适用于口腔溃疡。