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小儿骨折有何食疗方

发布时间:2021-09-07 11:36:43分类:饮食健康 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:经过治疗,在骨折愈合期.配合适当的食疗,对于促进骨折的愈合,加强肌肉筋脉的恢复,以及伤愈后的功能锻炼,都可收到很好的辅助治疗作用。(1)骨枣汤:用料:动物骨(长骨或脊骨

经过治疗,在骨折愈合期.配合适当的食疗,对于促进骨折的愈合,加强肌肉筋脉的恢复,以及伤愈后的功能锻炼,都可收到很好的辅助治疗作用。

(1)骨枣汤:

用料:动物骨(长骨或脊骨.猪、牛、羊均可)250克,红枣15~20枚,生姜数片。

制法服法:将骨头洗净捣碎.与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量。武火烧开,后以文火烧2小时以上。汤成之后调味即成。供午晚餐时饮用,连服5~7天。

功效主治:此膳取中医以形补形之法。动物骨中含丰富的钙,髓质中还含有多种营养成分,有益髓生骨的作用,民间多以此煲汤佐膳。红枣补中益血,本汤有益髓养血、助骨生长的功效。用于骨折经对位固定治疗的早期阶段,有促进骨折愈合、早口形成骨痂的作用.

注意事项:骨头需在凉水时放人,切勿待水烧开时才放入骨头.选用动物骨,以新鲜为佳,冰冻者次之。各类动物骨可根据婴儿体质寒热而选择。一般猪骨性平,牛骨偏温.羊骨性热。

(2)菟丝子粥:

用料:菟丝子30克,猪瘦肉30克,粳米60克。

制法服法:将菟丝子洗净,放人瓦煲内加水适量先煎取药汁:猪瘦肉切丝用精盐味素适量腌好。将粳米与药汁同煎成粥,待粥将成时人猪瘦肉,稍沸即成。作早餐食用,不拘次数和时日。

功效主治:菟丝子稍温而润.有补肾益精作用,作粥则和胃益肾:猪瘦肉有健脾养血的功效。本粥富于营养,适用于骨折初期,患儿因伤痛而食欲不振服食,既可当餐,义有辅助治疗、促进骨折愈合作用。

注意事项:阴虚火旺,大便溏薄的婴儿不宜食用。

(3)桃仁蛋:

用料:桃仁5粒,鸡蛋1只.

制法服法:将桃仁炒熟退衣.研碎待用;将鸡蛋竖起,在顶端轻敲一小洞,然后将桃(_=末装入蛋内,用小竹签搅拌,用面粉封口。用黄泥裹蛋,炭火中煨熟(如火煨有困难,用烧开的盐水浸熟亦可)。每日1只.连食3~5天。

功效主治:桃仁为活血破瘀的常用中药,与蛋同用,不但增加营养,还可减轻桃仁润肠轻泻的作用。用于骨折后,患处瘀肿未消,或复位后局部肿痛者。有较好的消肿散瘀功效.又适宜婴儿食用。

注意事项:局部无瘀无肿者,不宜食用。忌与油腻之物同时食用。体弱贫血婴儿慎用

(4)千斤牛筋汤:

用料:千斤拔50克,牛筋250克,生姜适量,红枣数枚。

制法服法:将牛筋剔除白膜,洗净切段,与千斤拔同置锅内,加红枣、生姜,放适量水同煲2~4小时,调味后即成。作佐餐汤水饮用,以晚餐食用为好。汤渣因婴儿不易消化,可以不食。不拘时日。

功效主治:千斤拔又名牛大力、土黄芪、千里马等,性味甘辛温,有补气

缸、壮筋骨、舒筋活络、祛风利湿的功效。与牛筋同用,增强其补气血、壮筋骨的作用。用于骨折复位,骨痂形成后,并开始作功能锻炼的阶段。有促进功能恢复的作用。

注意事项:有内热婴儿暂不宜饮用,外感发热勿用。牛筋浓煎后汤液胶状物多,有碍脾胃,所以脾虚有湿、胃纳不香的患儿不宜饮用。

(5)寄生猪蹄汤:

用料:桑寄生50克,猪蹄1只,花生30克。

制法服法:将上物洗净后同置锅内,加水适量煲1~7小时,汤好调味即成。

功效主治:桑寄生味甘苦,性平.有补肝肾、强筋骨、养血通经功效。与猪蹄、花生同用,富有营养成分,香甜可口,有补肝肾、益精血、通经脉的作用。用于骨折后期,功能锻炼时,或素体虚弱的婴儿发生骨。折,或有石膏或夹板固定拆除后食。用.能促进功能恢复,促进局部血液循环。

注意事项:寄生有多种寄生,以桑树寄生为好。脾胃呆滞者不宜饮用。

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