牙周病是由萌出不全的智齿、急性病毒或细菌感染，以及过食辛辣刺激药物引起的牙周病变。

过硬食物和长期食用过于精制的食物

过硬的食物对病变可造成进一步的损伤；而长期食用过精制食物时，会因牙齿的运动减少，致使牙周组织循环减弱，牙龈萎缩，牙骨组织破坏加重。

辛辣及煎炒炸食物

因酒、辣椒、大蒜、姜等辛辣和油炸食物可助火生热，化燥伤阴，加重口腔炎症，使疼痛加重。