鲍鱼杞子鸡肉汤的做法
[导读]: 鲍鱼杞子鸡肉汤发布时间:2011-12-03 14:51:42 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 鲍鱼杞子鸡肉汤原料:鸡肉250克,鲍鱼30克,枸杞子12克,冬菇30克,莲子肉30克
鲍鱼杞子鸡肉汤
原料:鸡肉250克,鲍鱼30克,枸杞子12克,冬菇30克,莲子肉30克,生姜4片。
鲍鱼杞子鸡肉汤的做法
1.选鲜嫩鸡肉,洗净,切块;鲍鱼用温水泡软;冬菇浸发,去蒂,洗净。莲子去心,洗净。
2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食用。
功效:滋补肝肾,益精明目。适用于肝肾阴虚证。
特别提示:肝热目赤肿痛、湿盛泄泻者,均不宜使用本汤。
鸡肉的营养价值
从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人...[更多]
煲汤网小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃吗: 滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃吗: 此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
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