-巴西蘑菇汤
[导读]:简介 南瓜的甜,不炒面粉是最瘦的浓汤 菇味也非常浓郁~喜欢这样的会非常爱 再搭配自制的吐司面包 全程把关自己的健康~ 材料 巴西蘑菇 (干货) 约10朵 鸿喜菇 约一巴掌大 美白菇 约一
简介
南瓜的甜,不炒面粉是最瘦的浓汤 菇味也非常浓郁~喜欢这样的会非常爱 再搭配自制的吐司面包 全程把关自己的健康~
材料
巴西蘑菇(干货)约10朵
鸿喜菇约一巴掌大
美白菇约一巴掌大
洋葱一颗
南瓜半颗
牛奶一碗
胡椒粉适量
盐适量
做法
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将菇类及洋葱洗净切好备用,巴西蘑菇是干料所以先泡水让它开,南瓜是蒸熟的
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加入少许油,将洋葱炒到有香味后,放入菇类一同拌炒数秒,再将炒好的放入果汁机里打碎,口感可视个人而定。在这边我是有留巴西蘑菇切碎末,未加入打碎行列。 约半锅的水+已打好的南瓜菇菇泥+切碎的巴西蘑菇,滚熟后加入约一碗的牛奶,可减少过度煮沸
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面包是自己用面包机做的~是可可起司和金瓜甲胖,切成小方块后放入烤箱,硬度可视个人而定,我就喜欢酥硬的口感
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品尝后,瞬息而来的是农村的气息,乡野间的景色也映入眼帘。
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