这道菜真的是超简易，适合两种人，不爱做饭和不爱吃豆腐的你

我是不怎么喜欢吃豆腐的，即使吃也是吃炸的，因为总觉得豆腐有种怪怪的味道。

今天做的这道豆腐就用辣酱掩盖了豆腐的涩味，原料和做法也极其简单

只要用到豆腐，郫县豆瓣酱，油就可以了

而让豆腐入味更好的办法就是在豆腐上划几刀

是不是相当简单呢？

香辣豆腐

原料：豆腐一块，郫县豆瓣酱，食用油

香辣豆腐的做法

1、豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎

2、将豆腐平铺在盘中

3、用叉子在豆腐表面划几刀

4、抹一层郫县豆瓣酱

5、淋上一层食用油

6、烤箱200度，20分钟左右即可。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会