枸杞五花汤的做法_如何吃好枸杞五花汤的图解
[导读]:枸杞 猪肚 汤主要由枸杞和猪肚制成,是一种 美味 的炖在一起的 养生 汤。看起来又白又鲜,吃起来又鲜又甜,非常开胃。它的方法也很简单。要把猪肚洗净,才能做出美味的汤。这里
枸杞猪肚汤主要由枸杞和猪肚制成,是一种美味的炖在一起的养生汤。看起来又白又鲜,吃起来又鲜又甜,非常开胃。它的方法也很简单。要把猪肚洗净,才能做出美味的汤。这里有详细的图文教你怎么做这道菜。
枸杞猪肚汤实践教程:
1、买猪肚,先把表面洗干净。
2.翻过来加一汤匙淀粉和一点油。
3.用手撑着,慢慢会有很多黏糊糊的东西。
4.然后清洗干净,洗三遍,直到五花肉很新鲜,没有粘液。
6.烧开水后,加入洗净的五花肉,煮10分钟左右。
7.还有一步就是把煮好的猪肚洗干净,就在我手里。烹饪前看起来很干净,但烹饪后,上面的薄膜很容易去除。
8.最后,里里外外再冲洗一遍。
10.加入适量清水和几片生姜,盖上盖子,用大火煮沸,用中火煨约2小时。这时候汤是乳白色的,有点稠。
11.加入一些枸杞,加入2茶匙盐,煮10分钟左右。
12.出锅前撒适量洋葱。
1.猪肚必须洗得足够干净,这样菜才会好吃。
2.炖的时候不要加太多水,因为是慢炖,不浪费水。万一煮完汤太多,不要倒出来。可以用来煮面煮汤。
3.如果是炒猪肚,将焯水后洗净的整个猪肚放入高压锅中煮20分钟左右,然后切成片,翻炒。
4.煮汤时,锅越厚,汤就越甜。
5.虽然有些卖肉的地方会得到适当的报酬来帮助清洗五花肉,但还是建议自己清洗。
枸杞五花肉汤介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着做这样美味健康的汤。和家人一起试试很好。
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