莲藕管骨汤主要由莲藕和管骨两种食材制成。莲藕是这个季节吃的美味食物。冬天吃莲藕一般是炖汤。这种藕吃起来没那么凉，也比较糯。吃在嘴里也很好吃。藕在秋冬季节也有润肺润燥、清热去火的作用。管骨炖，既能缓解其油腻感，又能增加其口感。

莲藕管骨汤练习教程:

1.将管骨洗净放入锅中，加入足够的水煮沸。

2、撇去浮沫，这个动作会持续一段时间，直到没有浮沫。

3.加入生姜、洋葱、料酒，再滴几滴醋煮沸。

4.莲藕洗净，滚刀块切好。

5.在骨头汤里加入莲藕。

6.煮沸后，放入电饭锅中1.5-2小时品尝。

成品图:

莲藕骨头汤的美味小贴士；

1.不需要剥皮。营养师说，莲藕的皮肤很有营养，有美容的作用。

2.炖骨头的时候加料酒可以去除腥味。

莲藕管骨汤介绍到此结束。现在天气越来越冷了。这种美味的汤可以温暖你的身体和胃，同时保护你的健康。更重要的是，它有美容养颜的作用。让我们试试。