在家煮这种红豆花生汤，我觉得大家应该提前一天把红豆花生泡好，这样更容易煮开。这汤有甜味，红豆和花生煮到软糯的味道。特别喜欢吃。每次盛一碗，总是吃的很快，可惜不总是这样，因为红豆不容易煮，而且煮的时间长，要费时间，要火。现在有了电饭煲，很容易把红豆煮成沙。

红豆花生汤的制作方法: 1.提前洗红豆。

2.将红豆倒入电饭煲。

3.倒入适量的水，浸泡三到四个小时。浸泡后更容易沸腾开花。

4.洗花生。

5.将花生倒入锅中。

6.看水量是否合适。如果喜欢汤，可以多加点。

7.按粥/汤按钮1小时，开始炖。

8.煮至软烂。根据你的口味加糖。建议用红糖。

成品图:

红豆花生汤的制作技巧； 1.如果有时间泡红豆，泡完更容易煮开。

红豆怎么煮容易腐烂；

提前浸泡

准备煮红豆的前一天晚上，把红豆泡在清水里一晚上，热了就放冰箱里泡。将浸泡过的红豆洗净，放入锅中，用大火煮沸，去除漂浮的泡沫，用小火炖。锅里的红豆很快就会煮开，在高压锅里煮得更快。

充分泡过的红豆也可以这样煮。煮沸后，关火约1分钟。不要打开盖子。直接炖到水凉了就烂了，省火。

这种方法的缺点是会损失一些营养成分，而且红豆泡久了，红豆糊不够红润，最好不要这样煮。

煮沸浸泡法

将没有泡过的红豆洗净，等锅里的水烧开，然后加入红豆，再次煮开，继续煮3 ~ 5分钟，关火泡30分钟左右。30分钟后再火，煮10分钟以上就烂了。

这种煮红豆的方法不错，营养流失少，火也少。如果放在高压锅里煮会更好更快。

凝固法

将红豆洗净，在没有红豆的清水中浸泡30分钟左右，直到红豆完全吸收清水，装入小袋，放入冰箱的冷冻室。需要煮的时候拿出来，稍微煮一下就烂了。

高压锅生吃

将洗净的红豆放入高压锅中，用大火煮沸，然后用小火煨15分钟。也可以这样在高压锅里煮。煮沸后，改用小火继续煮5分钟。炖一段时间就烂了。这种烹饪方法省火，但需要一些时间。