黑豆凤爪汤

材料：鸡脚500克，黑豆200克

调味料：盐适量

黑豆凤爪汤的做法

1．鸡脚、黑豆洗净。

2．将鸡脚切去利爪。

3．黑豆用水浸3小时，连同鸡脚一起放入砂锅内，加适量水，大火烧开，打去浮沫，改用文火煮2小时，加盐调味即成。

煲汤小贴士：适用于治疗肝硬化脾亢引起的贫血。

黑豆的功效与作用

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。