(图)灵芝鸡汤
[导读]: 灵芝鸡汤发布时间:2012-05-08 14:47:59 作者:YOYO 来源:YOYO美食博客小 中 大 自制益气补肝安神的神仙汤----灵芝鸡汤灵芝鸡汤,非常简单家常的益气补肝安神的神仙汤。常喝
自制益气补肝安神的神仙汤----灵芝鸡汤
灵芝鸡汤,非常简单家常的益气补肝安神的神仙汤。常喝灵芝鸡汤可以益心气、益肾气、补肝气、益肺气,还可防治神经衰弱失眠症,使睡眠好转。这是因为灵芝所含的三萜类化合物,能够促进血液循环,可以提高身体免疫力,益气补肝增益精神,防治高血脂症、冠状动脉硬化性心脏病。
灵芝鸡汤
原料:三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。
灵芝鸡汤的做法
1.准备原料。
2.土鸡冲洗干净,放入冷水中,加一块姜,煮到沸,再捞出备用。这个过程也叫飞水,可以有效去除鸡的异味。
3.把飞水的鸡、姜、葱、灵芝、3000ml的水一起加入汤煲中,放在旺火上,大火煮滚。
4.煮开后,维持火力煮10分钟,同时撇去汤锅中表面的浮沫,这样将来做出的灵芝鸡汤才会:汤清、味浓、没有杂质。
5.转文火,继续煲1个小时。
6.加盐后,转中火继续煮15分钟,灵芝鸡汤就煲好了。
常喝能能够促进血液循环,可以提高身体免疫力,益气补肝增益精神。
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