家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

1张图片 “ 女儿最爱吃的大骨头，加点藕，咸香下饭。 ” 食材明细 主料 大骨头 两根 藕 一截 葱 一棵 姜 适量 花椒 适量 八角 适量 干红辣椒 适量 辅料 生抽 适量 料酒 适量 老抽 少量...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-19 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 西蓝花 1颗 高汤 半锅 辅料 食盐 1勺 姜片 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 高汤西蓝花的做法步骤 1 西蓝花切小朵，用小苏打水浸泡。 2 将高汤煮...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-17 浏览 : 59

2张图片 “ 红鱼鱼肉厚实、肉质细嫩、少刺多汁、味道鲜美，且色泽鲜艳，外观、口感俱佳。 另外其肉质有弹性、肌肉脂肪层纹理清晰，颜色鲜亮有光泽。鱼肉肥而鲜美，无腥味，蛋白...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-17 浏览 : 60

1张图片 “ 春天是特别适合吃山药的。营养丰富不说，还能健脾益气。梅花肉炖山药营养价值高。 这样做好吃 ，入口即化。春天可以多吃一些山药，养生的效果特别好。 ” 食材明细...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-17 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 木瓜 1个 排骨 250g 辅料 食盐 半勺 清淡 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 木瓜炖排骨的做法步骤 1 排骨浸泡洗净，木瓜去皮切块，放入砂锅，加清水淹没。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-16 浏览 : 59

...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-15 浏览 : 59

1张图片 “ 鱼汤鲜美，豆腐嫩滑，鱼肉鲜甜，喜欢的朋友可以试试哦！ ” 食材明细 主料 野生黑鱼 一条 豆腐 一小块 姜 少许 葱 少许 辅料 花生油 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 鸡精 少许...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-13 浏览 : 60

1张图片 “ 荤素搭配有营养。 ” 食材明细 主料 猪净排 700g 豆角 500g 辅料 老抽 15g 生抽 10g 海鲜酱油 20g 蒸鱼豉油 10g 蚝油 20g 冰糖 10g 盐 1匙 鸡精 1匙 味精 1匙 十三香 1匙 五香 口味 炖...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-12 浏览 : 60

1张图片 “ 人们常说官府菜的汤贵如金，而粤菜中时常出现的金汤则是滋补菜肴中必备的好底子。 金汤的特点是滋味醇厚，汤汁浓而厚实，鲜美而不腻，也被称为高级浓汤。 ” 食材明...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-11 浏览 : 59

4张图片 “ 这道酸汤鱼实打实的西红柿汁煮的，酸爽到家了。鱼我就用的市场上最常见的草鱼，要说起到画龙点睛作用的，是我自己腌的泡姜。这姜是来自贵州的小黄姜，上次扶贫活动...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-10 浏览 : 62

2张图片 食材明细 主料 瘦肉 适量 黄豆芽 适量 辅料 葱花 适量 姜 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 瘦肉黄豆芽汤菜的做法步骤 1 瘦肉洗净切片备用 2 黄豆芽洗净 3 姜拍扁...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-08 浏览 : 62

3张图片 “ 今年，东北春天来得稍晚点，气温一直不高。这几天，水库的冰层才完全解冻。舅妈昨天送来了两条她家水库的胖头鱼。今年化冻后头波打捞的鱼，正经的春天味道。 一般水...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-08 浏览 : 59

1张图片 “ 素炖菜，试一下！ ” 食材明细 主料 玉米油 30克 葱 10克 姜 2克 蒜 5克 笋 150克 芸豆 300克 土豆 200克 胡萝卜 50克 生抽 20克 盐 3克 瘦猪肉 80克 大米 150克 清水 190克(入大米) 辅...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-08 浏览 : 61

1张图片 “ 黄豆富含植物蛋白，可以有各种“吃法”，我和家人特别喜欢“茄汁黄豆”，用蕃茄一起焖着，茄汁的酸甜渗入豆内，黄豆酥软入口即化。 ” 食材明细 主料 黄豆 250g 小蕃茄...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-07 浏览 : 59

3张图片 “ 春天不少应季菜颇有些“过了这村就没这个店”的感觉，比如荠菜、香椿、柳芽、榆钱儿、槐花……今天说的是春笋。立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-07 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 鳝鱼片 半斤 叫头 1斤 五花腊肉 半斤 辅料 酸萝卜 一个 泡椒 5个 酸大蒜 2个 老姜 适量 生大蒜 适量 酸辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 土家酸汤鳝鱼的做...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-07 浏览 : 59

3张图片 “ 为春日餐桌增添一道野菜汤品。 蒲公英炖肉不仅口味清新，更有清热解毒的功效；有胆囊炎的人，一定要吃喝这道汤品，去毒效果很明显。 ” 食材明细 主料 猪肉 200克 辅料...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-05 浏览 : 60

4张图片 “ 分享东北菜，一道非常美味的家常菜，大骨头炖土豆，做法简单，别有风味，大骨头软烂鲜香，香而不腻，土豆吸足了大骨头汤的油脂，软面香滑，比肉还好吃，一大盘端上...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-04 浏览 : 61

1张图片 食材明细 主料 羊骨 600克 羊肉 500克 春笋 150克 葱 小许 清水 800克 食盐 3克 鸡精 小许 苹果醋 2克 辅料 枸杞芽 小许 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 春笋炖羊骨的做法...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-03 浏览 : 60

2张图片 “ 排骨炖玉米，一款家常下饭菜，荤素搭配营养更是棒棒哒！玉米吸收了排骨的香味，口感美极了！ ” 食材明细 主料 排骨 适量 玉米 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-06-03 浏览 : 60